本技術指導意見适用于冬、春油菜籽機械化收獲。油菜機械化收獲減少損失、提高清潔度的關鍵在于：一是正确把握适收期，在最佳的時(shí)機收獲；二是調整好(hǎo)收獲機，在機具最佳狀态下高質高效作業；三是及時(shí)烘幹，減少黴變。

一、作業前機具檢查調試

開(kāi)始作業前要保持機具良好(hǎo)技術狀态，預防和減少作業故障，提高工作質量和效率。應做好(hǎo)以下檢查準備工作。

　　（一）機具檢查

駕駛操作前要檢查各操縱裝置功能(néng)是否正常；離合器、制動踏闆自由行程是否适當；發(fā)動機機油、冷卻液是否适量；儀表闆各指示是否正常；輪胎氣壓是否正常；傳動鏈、張緊輪是否松動或損傷，運動是否靈活可靠；檢查和調整各傳動皮帶的張緊度，防止作業時(shí)皮帶打滑；重要部位螺栓、螺母有無松動；有無漏水、滲漏油現象；割台、機架等部件有無變形等，割刀是否鋒利。脫粒部件是否有磨損、變形；如需對(duì)稭稈進(jìn)行粉碎還(hái)田，需配置稭稈切碎裝置，并确保切碎刀片鋒利；對(duì)機具籽粒輸送部位的間隙進(jìn)行檢測，避免漏籽粒。備足備好(hǎo)田間作業常用工具、零配件、易損件及油料等，以便出現故障時(shí)能(néng)夠及時(shí)排除。

南方稻油輪作田間開(kāi)有縱、橫向(xiàng)排水降漬溝，不便于輪式機作業，應選擇适宜田塊大小和種(zhǒng)植規模的履帶式收割機械。要針對(duì)不同濕度的田塊對(duì)履帶張緊度進(jìn)行調整，泥濘地塊适當調緊一些，幹燥地塊适當調松，以提高機具通過(guò)能(néng)力、減少履帶磨損。

　　（二）試割

正式開(kāi)始作業前要選擇有代表性的地塊進(jìn)行試割。試割作業行進(jìn)長(cháng)度以50米左右爲宜，對(duì)照作業質量标準仔細檢查試割效果，包括損失率、含雜率、破碎率，有無漏割、堵塞、跑漏等異常情況，對(duì)作業速度和相應部件進(jìn)行調整，如撥禾輪轉速、撥禾輪位置、割刀頻率、割刀間隙、脫粒滾筒轉速、凹闆篩脫粒間隙、導流闆角度、風機轉速、調風闆開(kāi)度、篩子開(kāi)度、振動篩頻率等。

1、拔禾輪：拔禾輪的轉速應根據作業速度适當調整，以撥禾輪對(duì)油菜植株有輕微向(xiàng)後(hòu)撥的動作爲宜，撥禾輪轉速不要過(guò)快，以減少對(duì)油菜角果的撞擊次數；拔禾輪前後(hòu)位置要調到最後(hòu)，形成(chéng)最大收割張角；拔禾輪高低位置要根據油菜的長(cháng)勢合理調整；應將(jiāng)拔禾輪上的彈齒去掉，以減少對(duì)油菜角果的撞擊。

2、脫粒滾筒：應根據油菜成(chéng)熟情況和脫粒效果合理調整滾筒轉速和凹闆篩脫粒間隙，當成(chéng)熟度較高或高溫天氣時(shí)，可降低脫粒滾筒轉速、調大凹闆篩脫粒間隙，在保證脫淨率的前提下減少油菜籽破碎率，同時(shí)可以降低清選篩負荷，保證最佳的收獲狀态。

3、清選風機：通過(guò)調整進(jìn)風口調節闆或風機轉速合理調整清選風機風量，以保證清潔度和降低損失率。莖稈潮濕時(shí)風量應調大，幹燥時(shí)應适當調小，風向(xiàng)應調至清選篩的中前方。

4、清選篩：合理調整清選篩上篩、尾篩和下篩篩片開(kāi)度以減少損失率。清選上篩在保證清潔度（盡量少的莖稈、角果殼）的前提下開(kāi)度盡量調大，以降低損失，但篩片開(kāi)角一般不大于35°；對(duì)于籽粒含水率較高（20%以上）的情況，尾篩的開(kāi)度應适當調大，使部分未脫淨的青莢進(jìn)入雜餘升運器進(jìn)行再次脫粒；對(duì)于完熟期且油菜角果比較幹燥的情況，尾篩應适當調小，以減小雜餘量，降低篩面(miàn)負荷；下篩的開(kāi)度應調小以保證油菜籽的清潔度。

上述部件調整後(hòu)再進(jìn)行試割并檢查，直至達到質量标準和農戶要求爲止。作物品種(zhǒng)、田塊條件有變化時(shí)要重新試割和調試機具。試割過(guò)程中，應注意觀察、傾聽機器工作狀況，發(fā)現異常及時(shí)解決。

二、确定适宜收獲期

準确判斷适宜收獲期，防止過(guò)早或過(guò)晚收獲對(duì)油菜的産量和品質産生不利影響，确保油菜豐産增收。油菜收獲期要密切關注天氣變化，并根據收獲期天氣特點選擇适宜的油菜收獲方式，盡可能(néng)避免或減少降雨天氣的作業時(shí)間。

（一）聯合收獲期的确定

聯合收獲時(shí)，過(guò)早收獲會(huì)産生脫粒不淨、青籽多、油菜籽産量和含油率降低問題；過(guò)晚收獲容易造成(chéng)裂角落粒、割台損失率增加。最佳收獲期在黃熟期後(hòu)至完熟期之間，判斷的标準是，全田90%以上的油菜角果變成(chéng)黃色和褐色，籽粒含水率降低到25%以下，主分支向(xiàng)上收攏，此後(hòu)的3-5天即爲最适宜收獲期，應集中力量在此期間完成(chéng)收獲。

（二）分段收獲期的确定

分段收獲時(shí)，也要做到适時(shí)收割和及時(shí)撿拾脫粒，過(guò)早過(guò)晚都(dōu)會(huì)造成(chéng)減産。分段收獲的最佳收獲期爲黃熟期，判斷标準是，全田80%左右的油菜角果顔色開(kāi)始變黃，此後(hòu)的一段時(shí)間（一般5-7天）裡(lǐ)都(dōu)可進(jìn)行油菜割曬作業。將(jiāng)割倒的油菜就(jiù)地晾曬5-7天（遇雨可适當延長(cháng)晾曬時(shí)間），籽粒變成(chéng)黑色或褐色，籽粒和莖稈含水率顯著下降，一般籽粒含水率下降到15%以下進(jìn)行撿拾脫粒作業。

（三）選擇适宜作業時(shí)段

油菜角果易爆裂落粒，在收割期間，要抓住早晨空氣濕度較高，油菜角果潮潤，角口緊閉不易爆裂，落粒少的有利時(shí)機，集中力量突擊收割，以減少裂角損失。做到“三割”：早晨帶露水割、陰天割、傍晚割；“三不割”：露水幹後(hòu)不割、中午高溫不割、下雨天不割。

三、減少機收環節損失的措施

作業前要實地察看田塊情況、油菜品種(zhǒng)、植株高度、倒伏情況、油菜籽産量等，做好(hǎo)田塊準備，選擇合适收獲方式和機具，調試好(hǎo)機具狀态。作業過(guò)程中，嚴格執行作業質量要求，随時(shí)查看作業效果，發(fā)現損失變多等情況要及時(shí)調整機具參數，使機具保持良好(hǎo)狀态，保證收獲作業低損、高效。

 （一）檢查作業田塊

檢查去除田裡(lǐ)木樁、石塊等硬雜物，了解田塊的泥腳情況，對(duì)可能(néng)造成(chéng)陷車或傾翻、跌落的地方做出标識，以保證安全作業。對(duì)地塊中的溝渠、田埂﹑通道(dào)等予以平整，并將(jiāng)地裡(lǐ)水井、電杆拉線、樹樁等不明顯障礙進(jìn)行标記。

（二）選擇合适的收獲方式和機具

油菜收獲方式分爲聯合收獲和分段收獲兩(liǎng)種(zhǒng)方式。根據油菜種(zhǒng)植方式、氣候條件、種(zhǒng)植規模、田塊大小等因素因地制宜選擇适宜的收獲方式和機具。

1、聯合收獲

聯合收獲具有便捷、靈活、作業效率高的特點，适用于成(chéng)熟度一緻、植株高度适中、倒伏少、裂角少的油菜品種(zhǒng)，但相對(duì)來說損失率高。對(duì)于小規模、小田塊直播油菜或株型适中的移栽油菜，在适宜的收獲時(shí)機，可以獲得較好(hǎo)的收獲效果。

首選油菜籽聯合收獲機，也可用谷物聯合收割機加裝強制分禾裝置（側豎割刀）、加長(cháng)割台（加長(cháng)30cm左右）、調整脫粒滾筒轉速、凹闆篩脫粒間隙、清選風機風量、更換清選上篩、調整清選篩片開(kāi)度等進(jìn)行改制。油菜收獲時(shí)，要求割茬高度一般在10-30cm。白菜型油菜的割茬高度一般在10-15cm，甘藍型油菜的割茬高度一般在20-30cm。聯合收獲作業質量要達到總損失率≤8%、含雜率≤6%、破碎率≤0.5%，收割後(hòu)的田塊應無漏收現象。

2、分段收獲

分段收獲對(duì)品種(zhǒng)及其機械化特性要求低，适應性好(hǎo)、适收期長(cháng)、損失率低，收獲無青籽，但兩(liǎng)次作業拉長(cháng)收獲過(guò)程，增加直接作業成(chéng)本。對(duì)于規模化種(zhǒng)植且田塊較大的油菜，以及植株高大、高産的移栽油菜，宜采用分段收獲方式。收獲期多雨或有極端天氣的地區，采用分段收獲安全性高。

分段收獲時(shí)，先用油菜割曬機進(jìn)行割倒并有序鋪放，要求割曬鋪放連續不斷空，厚薄一緻，有序鋪放在割茬之上，無漏割。割後(hòu)4-7天，油菜後(hòu)熟基本完成(chéng)并幹燥後(hòu)，選用裝有油菜撿拾台的聯合收獲機及時(shí)進(jìn)行撿拾脫粒作業，作業前應按油菜籽收獲要求調整脫粒滾筒轉速、凹闆篩脫粒間隙、清選風機風量、更換清選上篩、調整清選篩片開(kāi)度等；也可人工集中喂入油菜脫粒機或油菜籽收獲機進(jìn)行脫粒。油菜分段收獲作業質量要達到總損失率≤6.5%、含雜率≤5%、破碎率≤0.5%。

（三）正确開(kāi)出割道(dào)

作業前必須將(jiāng)要收割的地塊四角進(jìn)行人工收割，按照機車的前進(jìn)方向(xiàng)割出一個機位。然後(hòu)，從易于機車下田的一角開(kāi)始，沿著(zhe)田的右側割出一個割幅，割到頭後(hòu)倒退5-8米，然後(hòu)斜著(zhe)割出第二個割幅，割到頭後(hòu)再倒退5-8米，斜著(zhe)割出第三個割幅；用同樣(yàng)的方法開(kāi)出橫向(xiàng)方向(xiàng)的割道(dào)。規劃較整齊的田塊，可以把幾塊田連接起(qǐ)來開(kāi)好(hǎo)割道(dào)，割出三行寬的割道(dào)後(hòu)再分區收割，提高收割效率。

（四）選擇行走路線

1、四邊收割法。适用于長(cháng)和寬相近、面(miàn)積較大的田塊。開(kāi)出割道(dào)後(hòu)，收割一個割幅到割區頭，升起(qǐ)割台，沿割道(dào)前進(jìn)5-8米後(hòu)，邊倒車邊向(xiàng)右轉彎，當割台剛好(hǎo)對(duì)正割區後(hòu)，停車，挂上前進(jìn)擋，放下割台，再繼續收割，直到將(jiāng)油菜收完。在四角轉向(xiàng)時(shí)應注意割台或輪胎（履帶）不要壓到未割的油菜。

2、左旋向(xiàng)心收割法。适用于長(cháng)寬相差較大、面(miàn)積較小的田塊，沿田塊兩(liǎng)頭開(kāi)出的割道(dào)，長(cháng)方向(xiàng)割到割區頭，不用倒車，繼續前進(jìn)，左轉彎繞到割區另一邊進(jìn)行收割，直到將(jiāng)油菜收完。

（五）選擇作業速度

機具作業速度不能(néng)過(guò)快，隻能(néng)選擇中擋或低擋速度，嚴禁使用行走擋作業。先放慢作業速度，少量依次作業，保持最大油門，逐步達到試割時(shí)的作業速度。盡量保持機器直線行走，避免邊割邊轉彎壓倒部分油菜造成(chéng)漏割，增加損失。

（六）收割倒伏油菜

收割倒伏油菜時(shí)，應降低割台高度，將(jiāng)撥禾輪位置前移，安裝“扶倒器”和“防倒伏彈齒”裝置，逆向(xiàng)或側向(xiàng)作業并且降低作業速度，盡量減少漏割損失。

（七）規範作業操作

油菜籽收割機應由專業人員或經(jīng)過(guò)專業培訓的熟練機手進(jìn)行操作，熟練掌握機具跨越障礙物、轉彎、收割、行走、卸糧的操作要領，并按說明書安全操作規程正确操作，及時(shí)進(jìn)行保養和調整。在作業中機手要定期檢查機具運轉情況和割茬高度、收割損失、清潔度和破碎率等作業質量；熟練利用作業速度、割茬高度及割幅寬度來調整喂入量，使機器在額定負荷下工作，盡量降低夾帶損失；經(jīng)常檢查和清理凹闆篩和清選篩的篩面(miàn)，防止篩面(miàn)阻塞造成(chéng)清選損失；機收過(guò)程中，若發(fā)現割刀刀片損壞或刀片間隙過(guò)大，應及時(shí)更換刀片或調整刀片間隙，以防造成(chéng)成(chéng)條漏割，增加損失。

（八）在線監測

有條件的可以在收割機上裝配損失率、含雜率、破碎率在線監測裝置，機手根據在線監測裝置提示的相關指标、曲線，适時(shí)調整作業速度、喂入量、留茬高度等作業狀态參數。

（九）油菜籽處理及保存

聯合收獲後(hòu)的油菜籽含水率高，極易發(fā)生黴變，應采用烘幹機及時(shí)烘幹，沒(méi)有條件的地區應及時(shí)晾曬，以防黴變。分段收獲的油菜籽含水率普遍比聯合收獲的低，對(duì)于田間晾曬充分油菜籽含水率低于10%的，可以不再烘幹和晾曬，否則應及時(shí)烘幹或晾曬。遵循就(jiù)近原則提前聯系社會(huì)化服務組織，統籌安排，做到随收随烘。

含水率在10%以下的菜籽，可堆2m高存放到高溫多雨季節來臨前，存放期1個月左右；含水率在10-13%之間的，矮堆或包裝存放，隻能(néng)保存1-3周。若長(cháng)期存放，應將(jiāng)含水率降至8%以下。

四、培訓與監督

機手、種(zhǒng)植戶和從事(shì)收獲質量監督的鄉鎮農機管理人員應經(jīng)過(guò)培訓，掌握油菜品種(zhǒng)、含水率、種(zhǒng)植模式、收割地形等方面(miàn)的農藝知識，掌握收割機的正确使用、維護保養知識以及作業質量标準要求。鼓勵種(zhǒng)植戶與機手簽訂收獲作業損失協議，鄉鎮農機管理人員可通過(guò)巡回檢查監督作業損失等情況，并在損失偏大或出現其它不合乎要求情形時(shí)，要求機手調整，仍然不合要求的，應更換作業機器。