近日，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心公布第一批《中國(guó)農耕農品記憶索引名錄》，泗洪大米成(chéng)功入選。

泗洪地處中國(guó)五大湖之一的洪澤湖西岸、淮河中下遊，屬東亞季風區，又屬北亞熱帶和北暖溫帶的過(guò)渡區，季風顯著，四季分明，雨量集中，雨熱同季，光能(néng)充足，熱量富裕，十分利于優質稻米培育，盛産的大米以香、甜、軟、糯著稱。

自古以來，泗洪是優質大米産地。考古學(xué)家根據梅花鎮順山集遺址内發(fā)掘出的碳化稻遺存，經(jīng)過(guò)北京大學(xué)文博學(xué)院碳-14檢測發(fā)現，泗洪水稻田遺址距今約8300年，從中提取出的植矽體具有明顯的馴化特征，不僅是中國(guó)最早，而且是全世界最早的人工稻作遺迹。近年來，泗洪更是以土地集中流轉爲契機，以高标準農田建設爲抓手，積極推進(jìn)優質稻米規模化、基地連片建設，初步形成(chéng)了沿洪澤湖濕地大道(dào)沿線鄉鎮優質稻米産業帶和成(chéng)子湖片區優質稻米基地。圍繞田塊整治、土壤改良、灌排水、田間道(dào)路建設、農田防護和生态環境保護、農田輸配電、科技服務、管護利用等七大建設内容，高效統籌推進(jìn)高标準農田建設，全縣高标準農田上圖總面(miàn)積達134萬畝，其中泗洪大米農産品地理标志地域保護範圍包括18個鄉鎮農場，面(miàn)積達80萬畝。

獨特的氣候、水土和文化，全覆蓋的高标準農田建設和全過(guò)程标準化種(zhǒng)植，有力提升了泗洪大米品質。2010年03月25日，中華人民共和國(guó)農業部批準對(duì)“泗洪大米”實施農産品地理标志登記保護。

目前，泗洪縣擁有規模以上稻米加工企業34家，年稻米加工能(néng)力超100萬噸，爲“泗洪大米”稻米生産奠定了加工基礎。優質稻米生産從種(zhǒng)植、收購、深加工到直銷的一體化産業化體系初步形成(chéng)，規模效益逐漸顯現，已建泗洪大米直銷窗口32處，遍布于華東7省市，商品外銷率65%以上。

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