1  技術路線

邳州市大蒜播種(zhǒng)行距20～22cm，株距10～15cm，播種(zhǒng)深度3～5cm。采用玉米/水稻～大蒜輪作模式，主推技術路線：聯合收獲機啓用切碎抛撒裝置收獲玉米（水稻）→稭稈機械化還(hái)田→撒施基肥→耕整地→蒜種(zhǒng)分瓣分選→浸種(zhǒng)→播種(zhǒng)。

2  農機農藝技術

2.1  收獲

2.1.1機械收獲水稻、切碎勻抛稭稈。聯合收割機安裝并啓用切碎抛撒裝置收獲，留茬高度≤15厘米，稭稈切碎長(cháng)度≤10厘米，均勻抛撒于田中。

2.1.2機械收獲玉米、粉碎稭稈。聯合收獲機安裝并啓用稭稈粉碎機收獲，剩茬高度≤6厘米，稭稈粉碎長(cháng)度≤6厘米，均勻抛撒于田中。

稭稈切碎（粉碎）長(cháng)度和抛撒均勻度直接影響後(hòu)續稭稈還(hái)田作業質量，因此要求切碎（粉碎）刀片要齊全鋒利，抛撒導向(xiàng)裝置調整到位，田内稭稈無成(chéng)行成(chéng)堆現象。

2.2  稭稈還(hái)田

近年來，大蒜病蟲害呈現嚴重發(fā)生趨勢，犁耕深翻作業將(jiāng)稭稈深埋耕作層以下，稭稈腐爛在大蒜根系以下土層中進(jìn)行，産生的有害氣體及病菌不會(huì)影響大蒜的生長(cháng)。

選用大馬力拖拉機配套液壓翻轉犁作業，犁耕深度≥22cm，覆蓋稭稈率≥90%。

2.3  撒施基肥

大蒜是吸收肥料能(néng)力差的作物，對(duì)土壤肥力要求高，要想使大蒜高産必須施足底肥。畝施有機肥3000千克，氯基複混肥50千克及硼砂、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硫酸錳與硫酸銅各2千克左右。旱地存在蛴螬、蝼蛄、地蛆等害蟲時(shí)，畝施10％辛拌磷1千克。

選用相應撒肥機均勻撒施。

2.4  整地

施肥後(hòu)進(jìn)行旋耕整地。選用大中拖配套旋耕機或反轉滅茬機作業2～3遍，深度大于15厘米，做到地面(miàn)平整，上虛下實，地表土細碎無土塊。

2.5  蒜種(zhǒng)處理

2.5.1蒜種(zhǒng)分瓣分選

選用蒜種(zhǒng)分瓣分選機作業。機器分瓣率可以達到95%以上，還(hái)需要人工加工處理：一是達到徹底分瓣；二是去除黴變、損傷的蒜瓣；三是清理夾雜的蒜皮、蒜盤等雜質。

2.5.2種(zhǒng)子藥劑處理

先用清水浸泡12小時(shí)，再用500倍的50％可濕性甲基托布津粉劑浸泡30分鍾，或用1％生石灰水浸10分鍾，以殺滅蒜種(zhǒng)上的病菌；用0.3％的磷酸二氫鉀水溶液浸蒜種(zhǒng)6小時(shí)。期間不要攪拌，随浸随種(zhǒng)通過(guò)肥料處理，能(néng)增強蒜種(zhǒng)活力，促進(jìn)早發(fā)芽早生根，植株健壯茂盛，具有顯著的早熟增産增效作用。

2.6  播種(zhǒng)

選用大蒜正芽播種(zhǒng)機或大蒜擺種(zhǒng)機播種(zhǒng)，适宜播種(zhǒng)期介于秋分與寒露之間，播種(zhǒng)深度3～5cm，行距22cm，株距12cm，每畝2.8萬株左右。

技術要求：

種(zhǒng)勺配置一緻。蒜種(zhǒng)大小一緻，種(zhǒng)瓣飽滿。蒜種(zhǒng)分爲5級，一級爲連瓣，二級種(zhǒng)瓣（蒜瓣直徑在2.3～2.8厘米，配播種(zhǒng)機大勺），三級種(zhǒng)瓣（直徑1.8～2.3厘米，配中勺），四級種(zhǒng)瓣（直徑1.2～1.8厘米，配小勺），五級蒜瓣一般不作種(zhǒng)。不同級别種(zhǒng)子要分别栽種(zhǒng)、不要混栽。

播種(zhǒng)前适當晾曬蒜種(zhǒng)，保證蒜皮幹爽不粘連，易于機械取種(zhǒng)。

除機手外，需配随機人員，補漏去多，即空缺的種(zhǒng)勺上補齊蒜種(zhǒng)或去除種(zhǒng)勺上多取的蒜種(zhǒng)。

及時(shí)化除覆膜。播種(zhǒng)後(hòu)及時(shí)采用高效植保機械進(jìn)行化除。防治禾本科雜草每畝用23.5%乙氧氟草醚50毫升加33%的二甲戊樂靈150～200克，或25%的綠麥異丙隆200～300克加23.5%乙氧氟草醚40毫升兌水40～50千克；防治闊葉雜草每畝用33%的二甲戊樂靈150～200克加37%乙.乙氧60毫升；防治荠菜用37%乙.乙氧100毫升加33%二甲戊樂靈150克兌水40～60千克。化除後(hòu)及時(shí)機械或人工覆膜，覆蓋地膜時(shí)要鋪平拉緊，邊沿用土壓實。